Andaluza

Ingredientes

  • 2 yemas
  • 300cc de aceite de oliva
  • 1 pizca de pimentón
  • 2 cucharadas de salsa concentrada de tomate
  • 2 cucharadas de pequeños dados de pimiento rojo

Preparar la mayonesa con las yemas y el aceite de oliva. 

Añadirle la salsa de tomate, los pimientos rojos y por último el pimentón.

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